Nos activités....Pour créer du lien et donner du sens à notre action

  • Visites de producteurs : rencontres avec des professionnels pour découvrir leur métier et leur savoir-faire.

Nous organisons plusieurs fois par an des visites chez des petits producteurs : maraicher bio, apiculteur, arboriculteur, viticulteur...

  • Ateliers du goût : pour apprendre à découvrir les saveurs et arômes des aliments, développer nos sens, ainsi que notre curiosité. Pour donner du sens à ce que l'on mange et soutenir le commerce équitable.
  • Ateliers cuisines : pour découvrir de nouvelles recettes et les déguster tous ensemble. Apprendre à cuisiner autrement certains aliments, partager et échanger autour d'une cuisine "bonne, propre et juste".

Et aussi : des conférences sur l’alimentation, des ateliers pour les enfants, des visites de salons, des dîners thématiques, etc.

Découvrez notre actualité

En parallèle, nous assurons la publication d’articles et de flyers ou autres supports de communication comme ce site web.

Rapport d'activités 2016 (de février 2016 à mai 2017)

Si vous désirez rejoindre notre projet et notre Convivium allez sur la page « Adhérer au Schnackala ».

 

 

 

Auberge du Neuweiher

1

Alexis Cordier

(Restaurateur)

Neuweiherwald 68 290Oberbruck
06 19 90 05 00
contact@auberge-refuge-neuweiher.fr

Clone de Restaurant Cookovin

1

Monsieur Frédéric PASTORINO

(Restaurateur)

1 avenue de la gare TGV 90400 MEROUX
03 84 27 91 10
cookovin1@gmail.com

Hôtel La Villa Rosa

1

Anne-Rose HAAS-GEISS

(Restaurateur)

4 rue Thierry Schoerré 68 410 Trois Epis
03 89 49 81 19
contact@villarosa.fr

Restaurant Au cheval blanc

1

Jérôme et Caroline Koehler

(Restaurateur)

20 rue de Rouffach 68 250 Westhalten
03 89 47 01 16
chevalblanc.west@wanadoo.fr

Restaurant bio Saveurs de l'Inde

1

Danbhir Sing et Isabelle Simon

(Restaurateur)

4 rue Saint-Guidon 68000 Colmar
06 71 03 97 77
saveursinde@aol.com

Restaurant Cookovin

1

Monsieur Frédéric PASTORINO

(Restaurateur)

1 avenue de la gare TGV 90400 MEROUX
03 84 27 91 10
cookovin1@gmail.com

Restaurant L'Alchémille

1

Jérôme Jaeglé

(Restaurateur)

56 route de Lapoutroie 68240 Kaysersberg
03 89 27 66 41
contact@lalchemille.fr

Restaurant L'Arpège

1

Grégoire SANCHEZ

(Restaurateur)

24 rue des Marchands 68 000 COLMAR
03 89 24 29 64
larpegebio@yahoo.fr

Restaurant La Nouvelle Auberge

1

Bernard LERAY

(Restaurateur)

9 route Nationale 68 230 Wihr-au-Val
03 89 71 07 70
la.nouvelle.auberge@wanadoo.fr

Restaurant La Palette

1

Henri GAGNEUX

(Restaurateur)

9 rue Herzog 68920 Wettolsheim
03 89 80 79 14
lapalette@lapalette.fr