Domaine Sylvie Spielmann

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Sylvie SPIELMANN

Membre Slow Food

2 route de Thannenkirch

68750 Bergheim

03 89 73 35 95

sylvie@sylviespielmann.com

Visiter le site internet

Auberge du Neuweiher

Alexis Cordier
(Restaurateur)

Neuweiherwald 68 290Oberbruck

06 19 90 05 00

contact@auberge-refuge-neuweiher.fr

Brasserie G'sundgo

Gilles Zwingelstein
(Producteur)

3 rue de Schlierbach 68440 Eschentzwiller

06 52 42 65 56

brasserie.gsundgo@gmail.com

Clone de Restaurant Cookovin

Monsieur Frédéric PASTORINO
(Restaurateur)

1 avenue de la gare TGV 90400 MEROUX

03 84 27 91 10

cookovin1@gmail.com

Cuisine à toi

Anna DE RUFFRAY
(Atelier culinaire)

2 rue d'Avallon 68 150 Ostheim

06 75 86 83 70

cuisineatoi@gmail.com

Domaine Barmès-Buecher

Geneviève et Maxime BARMES
(Vigneron)

30 rue Sainte Gertrude 68920 Wettolsheim

03 89 80 62 92

info@barmes-buecher.com

Domaine Clé de Sol

Jean et Yannick BALTENWECK
(Vigneron)

6 A rue du Cimetière 68 150 Ribeauville

03 89 73 34 45

Domaine Pierre Frick

Chantal et Jean-Pierre FRICK
(Vigneron)

5 rue de Baer 68250 Pfaffenheim

03 89 49 62 99

contact@pierrefrick.com

Domaine Schoenheitz

Dominique et Henri Schoenheitz
(Vigneron)

1 rue de Walbach 68230 Wihr-au-Val

03 89 71 03 96

cave@vins-schoenheitz.fr

Sylvie SPIELMANN
(Vigneron)

2 route de Thannenkirch 68750 Bergheim

03 89 73 35 95

sylvie@sylviespielmann.com

Domaine Valentin Zusslin

(Vigneron)

57, Grand’Rue 68500 Orschwihr

03 89 76 82 84

Fan de Graines

Atelier de cuisine bio-végétarienne - Christine Ackermann
(Atelier culinaire)

8 rue Fischert 68000 Colmar

03 89 80 59 97

cuisinebiovegetarienne@calixo.net

Ferme de la Bouille

Viande d'exception - Michèle, Violette et Léon Botter
(Producteur)

La Bouille 64 A Petit Rombach 68160 Sainte-Croix-aux-Mines

06 83 18 52 88

contact@fermedelabouille.fr

Ferme du Bergenbach

Daniel SIMON
(Producteur)

2 A Ferme du Bergenbach 68 830 Oderen

fermedubergenbach@orange.fr

Fermes-auberges d'Alsace

Claude, Rémy et Fred
(Site internet)

www.fermeauberge-alsace.com : Les bonnes adresses pour randonneurs et gourmets

Fromagerie Ferme Saint-Nicolas

Christine et Jacky Quesnot
(Fromager affineur)

32 rue de la fabrique 68530 Buhl

03 89 24 90 45

Gargantua

Daniel ZENNER
(Atelier culinaire)

/ /

daniel.zenner@free.fr

Hôtel La Villa Rosa

Anne-Rose HAAS-GEISS
(Restaurateur)

4 rue Thierry Schoerré 68 410 Trois Epis

03 89 49 81 19

contact@villarosa.fr

Le Comptoir de Messénie

Maud MARCHAL
(Traiteur et épicerie fine)

quai de la Cloche 68 100 Mulhouse

03 89 44 19 87

info@comptoir-messenie.fr

Le Goût est dans le pré

Agnès POUJOL-HARDY
(Site internet)

68 rue de la Croix de l'Orme 78 630 Morainvilliers-Bures

01 39 71 12 70

service.clients@legoutestdanslepre.fr

Magasin bio La Vie Claire

Adélaïde MEYER
(Traiteur et épicerie fine)

120 rue de l'île Napoléon 68170 Rixheim

03 89 44 95 84

info@chrysalide-bioethic.fr

Mamma Mozza - Maison Engelmann

Andrea BON
(Traiteur et épicerie fine)

15 rue de la Moselle 68100 Mulhouse

03 89 36 80 03

ciao@mammamozza.com

Maraîcher Fan de carottes

Christian MARROCCO
(Producteur)

* 68 720 Saint-Bernard

06 37 65 23 69

fandecarottes@free.fr

Natur'ailes

Magasin bio à Guebwiller
(Traiteur et épicerie fine)

149 rue de la République 68500 Guebwiller

03 89 76 93 04

contact@naturailes-bio.fr

Nature en cave

Vins d'artisans et épicerie paysanne - Nicolas Senn
(Traiteur et épicerie fine)

Au Katz & Co - 105 rue des Trois Epis 68230 Katzenthal

07 61 85 54 12

nico.vinsnature@gmail.com

Pages du terroir

Annuaire national des produits locaux
(Site internet)

www.pagesduterroir.fr 68500 GUEBWILLER

Rest'au Bureau 68

Nathalie SCHNEIDER
(Traiteur et épicerie fine)

16 A RUE DE KINGERSHEIM 68120 RICHWILLER

03 89 55 85 62

contact@restaubureau68.com

Restaurant Au cheval blanc

Jérôme et Caroline Koehler
(Restaurateur)

20 rue de Rouffach 68 250 Westhalten

03 89 47 01 16

chevalblanc.west@wanadoo.fr

Restaurant bio Saveurs de l'Inde

Danbhir Sing et Isabelle Simon
(Restaurateur)

4 rue Saint-Guidon 68000 Colmar

06 71 03 97 77

saveursinde@aol.com

Restaurant Cookovin

Monsieur Frédéric PASTORINO
(Restaurateur)

1 avenue de la gare TGV 90400 MEROUX

03 84 27 91 10

cookovin1@gmail.com

Restaurant L'Alchémille

Jérôme Jaeglé
(Restaurateur)

56 route de Lapoutroie 68240 Kaysersberg

03 89 27 66 41

contact@lalchemille.fr

Restaurant L'Arpège

Grégoire SANCHEZ
(Restaurateur)

24 rue des Marchands 68 000 COLMAR

03 89 24 29 64

larpegebio@yahoo.fr

Restaurant La Nouvelle Auberge

Bernard LERAY
(Restaurateur)

9 route Nationale 68 230 Wihr-au-Val

03 89 71 07 70

la.nouvelle.auberge@wanadoo.fr

Restaurant La Palette

Henri GAGNEUX
(Restaurateur)

9 rue Herzog 68920 Wettolsheim

03 89 80 79 14

lapalette@lapalette.fr

Safran du château

Hervé Barbisan
(Producteur)

45 rue d'Illhaeusern 68970 Guemar

06 87 13 91 86

herve@safranduchateau.com

Théschadô

Stéphane RIDE
(Site internet)

25 avenue Roger Salengro 68 100 Mulhouse

06 62 68 06 06

Torréfaction Lagarde

Claude Lagarde
(Producteur)

7 place de l'Hôtel de Ville 68500 Guebwiller

06 74 81 93 70

torrefaction.lagarde@gmail.com

Verger d'Eden

Yannick et Jean BALTENWECK
(Producteur)

6 A rue du Cimetière 68150 Ribeauville

03 89 73 34 45

Vignoble Clément Klur

Francine et Clément Klur
(Vigneron)

105 rue des Trois-Epis 68230 Katzenthal

03 89 80 94 29

info@klur.net

Auberge du Neuweiher

Alexis Cordier(Restaurateur)

Brasserie G'sundgo

Gilles Zwingelstein(Producteur)

Clone de Restaurant Cookovin

Monsieur Frédéric PASTORINO(Restaurateur)

Cuisine à toi

Anna DE RUFFRAY(Atelier culinaire)

Domaine Barmès-Buecher

Geneviève et Maxime BARMES(Vigneron)

Domaine Clé de Sol

Jean et Yannick BALTENWECK(Vigneron)

Domaine Pierre Frick

Chantal et Jean-Pierre FRICK(Vigneron)

Domaine Schoenheitz

Dominique et Henri Schoenheitz(Vigneron)