La pomme Christkindel à l'honneur

Terra Madre Day Mulhouse spécial pomme Christkindel

02/12/2016 - 12:01
Samedi 10 décembre à l'occasion du Terra Madre Day, anniversaire de Slow Food dans le monde entier, le Schnackala, convivium haut- rhinois de Slow Food, tiendra un stand au marché couvert de Mulhouse pour célébrer la nourriture locale, la production et consommation durable. Dès 9h, venez (re)découvrir la petite pomme rouge "Christkindel", montée récemment à bord de l'Arche du Goût. Cette petite...
FOOD COOP LE FILM

Projection du film FOOD COOP au cinéma Bel Air, Mulhouse

18/09/2016 - 14:52
CINE-DEBAT jeudi 17 novembre 2016 à 19h30, au Cinéma Bel Air. Soirée organisée par le Cinéma Bel Air en partenariat avec le Schnackala - Slow Food 68 et l'Epicerie Participative de Mulhouse. Présentation du projet, rencontre des coopérateurs autour du film Food Coop, un exemple de coopérative alimentaire qui peut nous inspirer. Venez nous rencontrer dès 19h30 ! 20h00 : Projection du film suivie d...
Qui n'a jamais rêvé de changer de vie ?

Récup'cuisine Slow Food au 1er Salon de la récupération à Vieux-Thann

03/09/2016 - 10:30
Qui n'a jamais rêvé de changer de vie ?   Le SM4 (Syndicat mixte pour le traitement des déchets ménagers du secteur IV) organise la première édition de ce salon. L’occasion de promouvoir le réemploi et la réparation mais également de faire découvrir les associations locales agissant pour une économie circulaire et un développement durable.  Participez au RECUP' CUISINE du Schnackala en ouvrant...

LA RACE BOVINE VOSGIENNE RENTRE DANS L'ARCHE DU GOUT

06/07/2016 - 23:07
Zone de production : Massif vosgien (versant alsacien et vosgien) Race bovine d’une robustesse remarquable, originaire des pays scandinaves, la Vosgienne est une excellente marcheuse sur tous les terrains même les plus escarpés. Très bonne transformatrice de fourrages grossiers, cette race est peu sensible aux brusques variations de température ainsi qu’au stress, et elle est parfaitement adaptée...

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