Ferme du Haag

Visite de la ferme du Haag

30/10/2017 - 19:36
Samedi 4 novembre à 12h, déjeuner à l'auberge et visite de la ferme du Haag au pied du Grand Ballon. Nous organisons un déjeuner à l'auberge suivi d'une visite de la ferme (excepté la fromagerie) qui fabrique notamment un munster fermier au lait cru de race vosgienne* depuis plus de 20 ans ! *Le Munster au lait cru de race vosgienne est un produit à bord de L'Arche du Goût Slow Food.    ...
Découvrir le métier de paysan boulanger

Visite de la Ferme Fuchs à Obersaasheim

22/07/2017 - 08:28
Découvrir le métier de paysan boulanger   Dimanche 17 septembre 2017 de 15h à 16h30 : visite de la Ferme Fuchs avec Sébastien Fuchs (paysan boulanger) à Obersaasheim   Au programme : visite de la ferme, démonstration de rafraichi de levain et dégustation de pain. GRATUIT inscription indispensable (places limitées) COMPLET Renseignements : 06 64 62 43 52 (Héloïse Erhard)     Formé à Obernai en Bio...

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